Marc Veyrat va décliner son talent sur les aires d’autoroutes

Postée le 28 août 2018

Mardi 27 mars, les sociétés Areas, Autogrill, Sighor et SSP se sont associées au chef haut-savoyard triplement étoilé Marc Veyrat pour mener à bien un projet ambitieux : proposer une expérience gastronomique inédite aux usagers des restaurants d’autoroutes.

Marc Veyrat

En effet, à partir du 5 avril prochain, dans 160 cafétérias et sandwicheries du réseau autoroutier français, les recettes de l’homme au chapeau seront accessibles au public à travers deux repas. Un sandwich boeuf-roquette-basilic-tomates séchées-béarnaise à 5,90 euros et un quinoa-bouillon de légumes-raisins secs-ratatouille-brouillade d’œufs à 11,90 euros. Deux plats qui évolueront au fil des semaines pour respecter la saisonnalité des produits.