Nos métiers et valeurs
Des indépendants gestionnaires en hôtellerie et restauration
Dans le respect du terroir et des bons produits
Depuis toujours, Sighor défend l’équilibre entre plaisir,
santé et prix, dans le respect du terroir et des bons
produits.
Dans cet esprit, nous développons une nouvelle offre de
restauration durable forte des valeurs de proximité et du
« fait maison » privilégiant les fournisseurs locaux ainsi
que les produits de saison et labellisés. Cette cuisine
plus responsable est actuellement en phase de test dans
plusieurs restaurants pilotes et a vocation d’établir les
bases de notre future charte d’engagement.